Les Assembly Rooms sont des salles de réunion situées au 54 George Street dans la New Town d'Édimbourg, en Écosse. À l'origine uniquement un lieu de rencontre pour des rassemblements sociaux, elles sont maintenant également utilisées comme lieu artistique et pour des événements publics, notamment le Edinburgh Festival Fringe et les célébrations de Hogmanay. Il y a quatre salles qui sont utilisées toute l'année et sont disponibles pour des réceptions privées : Music Hall, Ballroom, Supper Room et Edinburgh Suite.